客戶催著要方案，老板催著要計(jì)劃，家人催著要關(guān)心，作為上班族只好廢寢忘食，斗智斗勇。時(shí)間一長(zhǎng)，腦子都要不夠用了。這樣的情境在我們的日常生活中屢見(jiàn)不鮮，那作為腦力工作者如何養(yǎng)護(hù)大腦呢?

　　維生素A缺乏可影響視覺(jué)功能，使暗適應(yīng)受損，視網(wǎng)膜電圖異常。腦力勞動(dòng)者經(jīng)常進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間閱讀或整日面對(duì)計(jì)算機(jī)熒屏，更要攝入充足的維生素A才能維持良好的視力。我國(guó)醫(yī)生給200余名受試者補(bǔ)充維生素A、E及維生素C的復(fù)方制劑6～9個(gè)月，可消除疲勞、提高記憶、改善視力并能增加腦血流量。

　　以精白米面為主食而副食又過(guò)分單調(diào)，有可能發(fā)生維生素B1缺乏，表現(xiàn)出神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。老年癡呆患者血漿維生素B1也低于常人。

　　膽堿缺乏可造成神經(jīng)傳導(dǎo)障礙，從而影響智力。

　　維生素B12和葉酸 缺乏時(shí)，血漿中其濃度降低，使血中同型半胱氨酸含量升高，后者對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用。據(jù)報(bào)道，維生素B12和葉酸缺乏時(shí)會(huì)有學(xué)習(xí)能力和記憶力減退。

　　缺鐵使兒童注意力分散，智商低;成人缺鐵也影響腦的功能;但鐵過(guò)多仍會(huì)對(duì)大腦造成損害。鋅對(duì)細(xì)胞膜的氧化損傷有保護(hù)作用，并能防止鋁在腦中沉積，有利于預(yù)防老年癡呆。

　　溫馨提示：

　　1平時(shí)應(yīng)注意食物多樣化及合理搭配。

　　2若工作繁忙而較多采用快餐方式時(shí)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)制劑以避免某些營(yíng)養(yǎng)的缺乏。

　　3盡量選用含有全面抗氧化劑并無(wú)腸胃不適反應(yīng)及營(yíng)養(yǎng)均衡、科學(xué)安全的配方，可為腦力勞動(dòng)者提供全面而輕松的營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)。